Des produits concoctés par une cœliaque pour les cœliaques
Quand une personne de son entourage est diagnostiquée malade cœliaque il y a plus de 30 ans, le fondateur de notre marque Bruno Pierre est confronté aux difficultés des intolérants au gluten à trouver de premiers produits certifiés sans gluten en France. À l’époque, la maladie cœliaque n'est pas connue et les malades sont obligés d’importer leurs produits de l’étranger avec souvent des recettes sans saveurs.
Ingénieur agroalimentaire de formation, il se lance donc dans la création de recettes sans gluten à la fois gourmandes et naturelles pour accompagner les malades dans leurs quotidiens et devient ainsi le premier fabricant français de produit sans gluten.
Engagé dans la nutrition et passionné par son métier, il imagine quelques années plus tard les recettes Céliane à la fois naturelles en termes de composition, savoureuses en termes de goût et texture et surtout certifiées sans gluten pour toutes les personnes qui souffrent de sensibilité ou d’intolérance au gluten.
Céliane, ce sont des recettes concoctées par une cœliaque qui comprend les attentes des personnes qui souffrent de la même pathologie et qui y répond avec une large gamme de produits certifiés sans gluten à la fois pratiques et délicieux.
Notre mission : libérer la maladie cœliaque !
Au fil des années, Céliane s’entoure d’une équipe de passionnés sensibles aux difficultés rencontrés par les malades cœliaques et qui s’investissent pour proposer des produits de qualité et démocratiser cette pathologie encore trop peu connue.
C’est ainsi que nous avons œuvré pour la mise en place du système de remboursement des produits certifiés sans gluten et qu’en étroite collaboration avec l’Association Française des Intolérants au Gluten, nous essayons chaque jour de donner un peu plus de visibilité à cette pathologie auprès des enseignes et du grand public.